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Macarrão quatro queijos (1181 visitas)
500 gramas de macarrão tipo conchinha 1 xícara de champignons cortados em fatias finas 1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara de (chá...   [ mais ]

Categoria: Macarrão Ir para a receita »  
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Espaguete à marinara (1417 visitas)
2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga 1 quilo de tomates sem casca e sem sementes 1 pacote de macarrão tipo espaguete ...   [ mais ]

Categoria: Macarrão Ir para a receita »  
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Fettuccine a Putanesca (1464 visitas)
500 gramas de fettuccine 500 gramas de tomate sem pele e sem sementes 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço 50 gramas de filé de anchovas 50 g...   [ mais ]

Categoria: Macarrão Ir para a receita »  
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Massa de Ravioli (1378 visitas)
3 de farinha de trigo peneirada ½ (chá) de sal 4 gemas de ovo água morna   [ mais ]

Categoria: Macarrão Ir para a receita »  
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Gravatinha à Siciliana (967 visitas)
500 gramas de macarrão gravatinha 500 gramas de linguiça de porco 6 tomates 2 cebolas Queijo Parmesão pimenta-do-reino Azeite Sal   [ mais ]

Categoria: Macarrão Ir para a receita »  
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Nhoque de batata ao sugo (1041 visitas)
MOLHO 1 (chá) de água no molho 2 (sopa) de azeite 2 (sopa) de óleo Sal e temperos de sua preferência a gosto 8...   [ mais ]

Categoria: Lasanhas, nhoques e Cia. Ir para a receita »  
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Spaghetti à la Carbonara (2969 visitas)
400 gramas de espaguete 150 gramas de bacon cortado em cubinhos 200 ml de natas Sal e pimenta preta moída na altura Queijo parmesão ralado Azeite   [ mais ]

Categoria: Macarrão Ir para a receita »  
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Penne colore (1450 visitas)
500 gramas de penne de grano duro 4 dentes de alhos picados 2 pimentões pequenos vermelhos 2 pimentões pequenos amarelos 2 pimentões pequenos verd...   [ mais ]

Categoria: Macarrão Ir para a receita »  
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Calzone (1979 visitas)
2 colheres de creme de leite 2 ovos 1 colher de sobremessa de sal 1 tablete de fermento para pão ½ xícara de leite morno ½ xícara de óleo Farinh...   [ mais ]

Categoria: Pizzas, empanados e calzones Ir para a receita »  
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Macarronada simples (11059 visitas)
½ quilo de macarrão de qualquer tipo segundo a sua preferência queijo ralado molho   [ mais ]

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Cozinha Italiana

Culinária italiana - A culinária italiana, cozinha nacional célebre como um dos símbolos daquele país na atualidade, evoluiu através dos séculos, ao longo das mais variadas alterações sociais e políticas; suas raízes podem ser traçadas até o século IV a.C.. Mudanças significantes ocorreram com a descoberta do Novo Mundo, que ajudaram a moldar muito do que é conhecido como a culinária italiana hoje em dia, através da introdução de ingredientes com...  [ mais ]


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