Receitas de A a Z - Panela Boa - Receitas e Dicas Culinárias

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Focaccia ^{(2626 visitas)}

750 gramas de batata 1 tablete de fermento biológico ¾ xícara de chá de óleo ½ copo de leite morno ½ quilo de farinha de trigo Rodelas de tomate... [ mais ]

Categoria: Lasanhas, nhoques e Cia.

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Espaguete com Agrião e Alho ^{(4314 visitas)}

300 gramas de espaguete 60 gramas de agrião picado 60 gramas de manteiga 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 dentes de alho amassados ... [ mais ]

Categoria: Macarrão

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Sopa Pavesa ^{(1895 visitas)}

100 gramas de queijo parmesão 50 gramas de manteiga 1 cubo de caldo ovos (conforme o número fatias de pão) sal e pimenta-do-reino fatias de pão [ mais ]

Categoria: Sopas

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Crispelli ^{(2640 visitas)}

10 ovos 4 xícara de chá de óleo para fritura 4 xícara de chá de mel 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de chá... [ mais ]

Categoria: Doces e sobremesas

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Fusilli Piccanti ^{(1738 visitas)}

320 gramas de fusili 1 pitada de pimenta vermelha 1 mussarela pequena MOLHO: 400 gramas de tomates frescos 30 ml de azeite 1 cebola pequena 1... [ mais ]

Categoria: Macarrão

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Macarronada simples ^{(11059 visitas)}

½ quilo de macarrão de qualquer tipo segundo a sua preferência queijo ralado molho [ mais ]

Categoria: Macarrão

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Calzone ^{(1979 visitas)}

2 colheres de creme de leite 2 ovos 1 colher de sobremessa de sal 1 tablete de fermento para pão ½ xícara de leite morno ½ xícara de óleo Farinh... [ mais ]

Categoria: Pizzas, empanados e calzones

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Escalopinho à Italiana ^{(2444 visitas)}

500 gr de batata 150 gr de mussarela 3 ovos 2 colheres de sopa de parmesão ralado 1 kg de filé mignon em filés 1 litro de leite 1 colher de sopa... [ mais ]

Categoria: Bovina

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Fregolatta ^{(2620 visitas)}

300g de açúcar 300g de amêndoas torradas com pele e moídas em pedaços não muito pequenos 250g de farinha de trigo 200g de manteiga 50g de farinha ... [ mais ]

Categoria: Doces e sobremesas

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Penne colore ^{(1450 visitas)}

500 gramas de penne de grano duro 4 dentes de alhos picados 2 pimentões pequenos vermelhos 2 pimentões pequenos amarelos 2 pimentões pequenos verd... [ mais ]

Categoria: Macarrão

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Cozinha Italiana

Culinária italiana - A culinária italiana, cozinha nacional célebre como um dos símbolos daquele país na atualidade, evoluiu através dos séculos, ao longo das mais variadas alterações sociais e políticas; suas raízes podem ser traçadas até o século IV a.C.. Mudanças significantes ocorreram com a descoberta do Novo Mundo, que ajudaram a moldar muito do que é conhecido como a culinária italiana hoje em dia, através da introdução de ingredientes com... [ mais ]

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